{"id":1820,"date":"2024-05-30T09:14:22","date_gmt":"2024-05-30T07:14:22","guid":{"rendered":"https:\/\/villeurbanne-insoumise-ensemble.fr\/?p=1820"},"modified":"2024-05-30T09:14:23","modified_gmt":"2024-05-30T07:14:23","slug":"voeu-liberer-la-commande-publique-sur-lalimentation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villeurbanne-insoumise-ensemble.fr\/?p=1820","title":{"rendered":"V\u0153u. Lib\u00e9rer la commande publique sur l&#8217;alimentation"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Par Morgane GUILLAS<\/em> &#8211;<em> V\u0153u de la majorit\u00e9 municipale<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Morgane GUILLAS - Lib\u00e9rer la commande publique sur l\u2019alimentation\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/VlhXfTh-jVA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Villeurbanne d\u00e9veloppe une strat\u00e9gie alimentaire<\/strong> articul\u00e9e autour de trois objectifs inscrits \u00e0 notre plan de mandat&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Participer au d\u00e9veloppement d\u2019une agriculture paysanne dans notre bassin de vie&nbsp;;<\/li><li>Permettre \u00e0 tous.tes un acc\u00e8s \u00e0 une alimentation plus saine et respectueuse de l\u2019environnement&nbsp;;<\/li><li>Favoriser la convivialit\u00e9 et le lien social autour de l\u2019alimentation.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Piliers de cette strat\u00e9gie, nos deux cuisines centrales produisent 1,3 millions de repas par an pour un volume d\u2019achats de trois millions d\u2019euros. Ce savoir-faire, le nouement de partenariats avec des producteurs locaux ainsi que des clauses innovantes dans nos march\u00e9s publics depuis 2022, permettent de d\u00e9velopper les approvisionnements hors des circuits industriels : 30% des produits cuisin\u00e9s sont issus de l\u2019agriculture biologique (AB) et 50% sont sous signe de qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais l\u2019<strong>impact de notre politique d\u2019achat restera limit\u00e9 tant que les codes des march\u00e9s publics ne seront pas r\u00e9vis\u00e9s<\/strong> pour prendre en compte les enjeux essentiels de notre temps&nbsp;: s\u00e9curisation des approvisionnements en qualit\u00e9 et quantit\u00e9, r\u00e9silience de nos territoires, structuration des fili\u00e8res, soutien et maintien des exploitations agricoles. Dans le domaine de la restauration collective, il est en effet aujourd&#8217;hui ill\u00e9gal d&#8217;affecter des crit\u00e8res de localit\u00e9 dans les march\u00e9s publics. La r\u00e9ponse apport\u00e9e r\u00e9side exclusivement dans la multiplication de crit\u00e8res, sp\u00e9cifications, allotissements.<strong> Elle alourdit les proc\u00e9dures et reste insatisfaisante.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Pour changer cela, plusieurs r\u00e9seaux et acteurs au niveau europ\u00e9en se sont associ\u00e9s en janvier 2024 en vue d\u2019\u00e9laborer une <strong>proposition transpartisane visant \u00e0 moderniser le droit europ\u00e9en<\/strong> de la commande publique en mati\u00e8re d\u2019alimentation. Nous soutenons cette initiative&nbsp;: l\u2019intervention des collectivit\u00e9s locales en mati\u00e8re de restauration collective et d\u2019am\u00e9nagement du territoire est un maillon cl\u00e9 pour<strong> reterritorialiser nos syst\u00e8mes alimentaires et accro\u00eetre notre r\u00e9silience environnementale et g\u00e9opolitique.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Au travers de ce v\u0153u, nous soutenons les propositions suivantes :<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Les march\u00e9s relatifs \u00e0 l\u2019alimentation doivent r\u00e9pondre aux enjeux de <strong>s\u00e9curit\u00e9 alimentaire <\/strong>et de<strong> r\u00e9silience des territoires <\/strong>et soutenir ainsi la <strong>r\u00e9silience agricole globale de l\u2019Union Europ\u00e9enne&nbsp;;<\/strong><\/li><li>Les <strong>acheteurs publics <\/strong>doivent \u00eatre <strong>libres du choix de la proc\u00e9dure pour 50% du volume d\u2019achat annuel<\/strong> d\u00e8s lors qu\u2019ils s\u2019appuient un diagnostic partenarial \u00e9tablissant les besoins du territoire(restauration de la biodiversit\u00e9, pr\u00e9servation des sols et de l\u2019eau, r\u00e9implantation de fili\u00e8res n\u00e9cessaires \u00e0 la diversification des cultures sur le territoire, s\u00e9curit\u00e9 des approvisionnements, r\u00e9mun\u00e9ration des services \u00e9cosyst\u00e9miques rendus\u2026)&nbsp;;<\/li><li>Ces diff\u00e9rents enjeux doivent \u00eatre <strong>inscrits dans le r\u00e8glement europ\u00e9en sur les syst\u00e8mes alimentaires durables <\/strong>dont nous souhaitons la mise \u00e0 l\u2019agenda prochaine.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Au travers de ce v\u0153u, nous soulignons&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Que l\u2019acc\u00e8s de tous et toutes \u00e0 une alimentation durable et \u00e9quilibr\u00e9e peut constituer un <strong>objectif f\u00e9d\u00e9rateur pour l\u2019Union europ\u00e9enne<\/strong>, favorisant une \u201c<em>union sans cesse plus \u00e9troite entre les peuples<\/em>\u201d&nbsp;;<\/li><li>Que nous d\u00e9fendons la contribution de l\u2019<strong>alimentation \u00e0 une strat\u00e9gie de r\u00e9silience territoriale globale<\/strong> au b\u00e9n\u00e9fice de tous et toutes les citoyen\u00b7nes d\u2019Europe et de tous les producteur\u00b7ices&nbsp;;<\/li><li>Que notre proposition est <strong>conforme aux principes fondamentaux du march\u00e9 int\u00e9rieur<\/strong>, notamment&nbsp;: la notion d\u2019offre \u00ab&nbsp;\u00e9conomiquement&nbsp;\u00bb la plus avantageuse, les principes de transparence et de publicit\u00e9 des proc\u00e9dures et le principe de non-discrimination.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Par Morgane GUILLAS &#8211; V\u0153u de la majorit\u00e9 municipale Villeurbanne d\u00e9veloppe une strat\u00e9gie alimentaire articul\u00e9e autour de trois objectifs inscrits \u00e0 notre plan de mandat&nbsp;: Participer au d\u00e9veloppement d\u2019une agriculture paysanne dans notre bassin de vie&nbsp;; Permettre \u00e0 tous.tes un acc\u00e8s \u00e0 une alimentation plus saine et respectueuse de l\u2019environnement&nbsp;; Favoriser la convivialit\u00e9 et le&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[82,181],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/villeurbanne-insoumise-ensemble.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1820"}],"collection":[{"href":"https:\/\/villeurbanne-insoumise-ensemble.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/villeurbanne-insoumise-ensemble.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villeurbanne-insoumise-ensemble.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villeurbanne-insoumise-ensemble.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1820"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/villeurbanne-insoumise-ensemble.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1820\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1821,"href":"https:\/\/villeurbanne-insoumise-ensemble.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1820\/revisions\/1821"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/villeurbanne-insoumise-ensemble.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/villeurbanne-insoumise-ensemble.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/villeurbanne-insoumise-ensemble.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}